- 08 september 2026
- | Bron: Foodprocess
Neem poedereigenschappen serieus en voorkom verrassingen
De huidige trends voor eiwitrijke en functionele voeding, waaronder de door GLP-1 veranderde eisen voor dieetvoeding, leiden tot een stijgende vraag naar ingrediënten in poedervorm. Deze poeders worden verwerkt in drinks en bars, of direct als consumentenproduct aangeboden.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
